如果你正在犹豫要不要看，我可以告诉你：这部片子是那种让人越看越毛骨悚然，却又忍不住咽口水的作品。他拼命钻研调香术，发誓要让所有人通过气味记住他。影片拒绝落入传统的善恶二元对立，而是以敏锐的嗅觉逻辑拆解人性的欲望本质。本·卫肖精准拿捏了主角自恋与偏执的极限，达斯汀·霍夫曼亦贡献了沉郁寡言的智者戏份，共同演绎了艺术对道德的残酷越界。这部作品能让你在生理性战栗中，见证一个离经叛道的灵魂如何用气味构建并最终毁灭了他的巴洛克式世界。在这个灰暗的19世纪巴黎，一个脾气古怪的孤儿成长为香料制造师，他穷尽一生只为寻找一种绝世香味。

　　十八世纪，让-马普蒂斯特•格雷诺耶（本•韦肖 Ben Whishaw 饰）出生在巴黎最肮脏、最恶臭不堪的地方——鱼市场上。格雷诺耶天生对气味有着惊人的天赋：无论恶臭还芳香，他都一一记住，并能轻易分辨各种气味。
　　当他在孤儿院长到13岁的时候，被院长卖给了制皮匠。格雷诺耶在制皮铺过着犬马不如的生活。机缘巧合，格雷诺耶在香水巴尔蒂尼面前展露了其过人的天赋，进入了香水铺工作。但格雷诺耶并不仅仅满足于制作出世界上最芳香的香水，他梦想学得如何保存万物气味的方法。巴尔蒂尼告诉格雷诺耶香水的起源地在格拉斯，那里的人知道保存气味的方法。格雷诺耶拿着巴尔蒂尼的推荐信来到了格拉斯。
　　格雷诺耶爱上了青春少女的体香，为了把这种香味保存下来，格雷诺耶最终走上了杀手的道路。

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